さずかりファミリーは、お客様の健康と美をサポートする自社製品の開発・通信販売を行っています。
糖質・脂肪・タンパク質を一気にお掃除。食べたら燃やすを習慣化して毎日の強い味方に。
酵素の働きも助ける一石二鳥のマルチビタミンです。
脂肪をメラメラパワーに変えて、朝から快調に。
パンパンになりがちな人もめぐりスッキリ。
溜め込みがちな身体をサポート。
イライラをポジティブに。
口さみしさを抑えて、間食ストップ！
気持ち晴れやかにスッキリできて、女子力UPにも。
キレイを作る希少成分ビタミンEの約7000倍の還元パワー※で、若々しい生活をサポート！※成分の抗酸化
東京大学農学部大学院博士課程卒業
Kaneka America 社長、国立金沢大学客員教授、新産業創出研究機構アドバイザーなど歴任
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甘酒は日本の発酵食品の傑作。その成分を分析してみると、各種ビタミン、アミノ酸、食物繊維、ブドウ糖などが含まれており、「飲む点滴」という名にふさわしい栄養価の高い食品であることがわかります。また甘酒を造るための発酵の主役ともいえる麹菌は、その発酵の過程において100種類を超える酵素を生み出します。つまり、甘酒は酵素食品という側面も持っています。
このように甘酒は単なる食品であるばかりでなく、麹菌の酵素やその生産物による多機能食品とも言えるのではないでしょうか。